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饭菜之外 --- 读《申五的店》 之三

    申五性是开餐馆的,提供的是有特色的朝鲜族风味的食品。其实我有时候在想:“申五的店”里,提供的食物,已经非常不错了,也很有特色。不过,如果就是有这个朝鲜族风味的食品,会不会有那么多顾客了?会不会有那么多人会慕名而去了?
   
    《申五的店》这本书里面,有一节是说:饭菜之外。
   
     “饭菜之外”这节的故事:夏天之后,也是暑假结束,正好开学的日子。这个时间段,一家三四口人来吃饭的明显增多了。但是,生意还是冷清了不少。几个厨师就建议:针对即将离家返校的大学生们开发一些品种丰富、名字讨巧的菜,每盘菜量够3个人分就好了,让一家人有吃下6种样式的可能。或者做成6样或者8样的套餐,通过标准化,节约上菜时间。
    
     而这个地方的也有这样的习惯:不管家庭经济情况如何,去饭店给孩子送行,是一种习俗。申五性就在自己的店里推出了这个系列的菜系。“此去又半载,双亲掂一人。” 下面一行小字:“一帆风顺、万事随心、祝你健康、红红火火......18种新菜恭候家庭聚会。”

人生从辣白菜开始 --- 读《申五的店》 之二

读《申五的店》  之二   人生从辣白菜开始

    申五性是个普通得不能再普通的人,大学毕业后也经历过职场上的失败。

    在经营小饭店之前,申五性卖了将近2年的辣白菜。(韩国特色的小菜,好像挺好吃的。以前读书的时候,wyx带过一次延边的韩国泡菜,非常好吃,很辣,也很开胃。哈哈,要是有机会,我一定要去吃一次申五性做的辣白菜。也许到时候还能见到申五性,和他聊聊天了。期待)
   
    申五性在辞职之后,没有工作生活状态中,经常会用看书来打发时间,或者一个人呆着小区的长椅上晒太阳,望着空荡荡的天空,一坐就是一下午。过年的时候,他们几个朋友一起凑钱买了啤酒,又到饭店叫了几个菜,过着简单又略显寒酸的年。那一天,微醺的申五性大声宣布:“申五性新的一年要站起来!”(我想,那个时候,申五性心里一定很郁闷,也很失意。)

店铺的起名--- 读《申五的店》 之一

 店铺的起名--- 读《申五的店》  之一  

    第一次看到《申五的店》,是以前在《中国经营报》上看到这本书的连载。当时觉得这些故事挺有意思的,特意坚持买了好几期的《中国经营报》。前几天在图书馆,想找几本书,可以在睡觉前看看,也可以催眠。当时正找发愁找什么书可以催眠了。结果发现了《申五的店》这本书,当时一看书名,很高兴,哈哈,这本书,我知道!于是,毫不犹豫的就借了这本书。
   
    记得以前第一次看到《申五的店》连载故事的时候,就很纳闷:这个主人公,明明叫做申五性。为什么店名要叫做申五的店了?为什么不叫申五性的店?这也太别扭了吧?我还第一次遇到这样的。真是奇怪!!

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